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Presseartikel

14.05.2013

Das Fest der Feste für die fränkische Bratwurst

Über 10.000 Menschen besuchten den 3. Fränkischen Bratwurstgipfel am 12. Mai in Pegnitz / Metzgerei Reck aus Möhrendorf neuer Fränkischer Bratwurstkönig

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Das Fest der Feste für die fränkische Bratwurst
16.04.2013

3. Fränkischer Bratwurstgipfel am 12. Mai in Pegnitz

Wieder über 30 verschiedene Bratwürste!
Der Fränkische Bratwurstgipfel – organisiert von der Genussregion Oberfranken und der Stadt Pegnitz, - ist bereits Tradition. Dieses Jahr werden zum dritten Mal 20.000 Besucher in der oberfränkischen Stadt Pegnitz den Fränkischen Bratwurstkönig mit ermitteln. Am 12. Mai 2013 treffen sich wieder 16 fränkische Metzgereien zu einem ausgeklügelten Bratwurstwettbewerb, bei dem jede teilnehmende Metzgerei zwei Bratwurstspezialitäten ins Rennen schickt: eine Kreativbratwurst und eine klassische Bratwurst. Erlaubt ist, was schmeckt. Gebraten werden in diesem Jahr in der Kategorie Kreativbratwurst eine Winzerbratwurst mit Silvaner, Bruschettta Bratwurst, eine Bamberger Zwiebelbratwurst, eine vegetarische Bratwurst und vielerlei mehr.
In der Kategorie klassische Bratwurst werden unter anderem eine Coburger Bratwurst, traditionell auf Kiefernzapfen gegrillt, angeboten, eine Original Würzburger Bratwurst - und es gibt zum ersten Mal auch echte Nürnberger Bratwürste!
Ebenfalls erstmalig wird beim Bratwurstgipfel ein Nachwuchspreis mit eigenem Pokal ausgelobt, hier geht stellvertretend für die anderen Nachwuchsfleischer die Staatliche Berufsschule Bamberg ins Rennen.

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3. Fränkischer Bratwurstgipfel am 12. Mai in Pegnitz
11.04.2013

Jean Paul Brot und Brotprüfung am Samstag in Bayreuth

Um den kulinarischen Literaten Jean Paul zu würdigen, kreierte die Bäckerinnung Bayreuth Stadt und Land ein Jean Paul-Brot, gebacken unter Verwendung von dunklem Bier. Am Samstag wird das neue Brot auf dem Maestro- Handwerkermarkt in Bayreuth erstmals vorgestellt (15.30 Uhr, Bayreuther, Marktplatzam Stand der Bäcker- Innung vor dem Baumsaal / Karstadt).

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Jean Paul Brot und Brotprüfung am Samstag in Bayreuth
03.04.2013

Tag der offenen Gärtnereien am 28. April 2013

Am 28. April öffnen sich nach der gelungenen Premiere im vergangenen Jahr zum zweiten Mal die Tore der Gärtnerstadt. Als Teil der UNESCO Welterbestätte Altstadt von Bamberg bietet die Gärtnerstadt im Jubiläumsjahr „20 Jahre Welterbe Bamberg“ den Besuchern die einmalige Gelegenheit, die Atmosphäre der Bamberger Gärtnerstadt und ihrer Tradition hautnah zu erleben.

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Tag der offenen Gärtnereien am 28. April 2013
21.03.2013

Jean Paul wirbt auf Autobahnschildern für die Region Oberfranken

Autobahnschilder weisen in Oberfranken auf den Jubilar Jean Paul hin - Kooperation mit der Genussregion Oberfranken und gefördert durch den Bezirk Oberfranken

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Jean Paul wirbt auf Autobahnschildern für die Region Oberfranken
22.02.2013

Die fränkische Bratwurst: zum dritten Mal geht´s zum Gipfel

3. Fränkischer Bratwurstgipfel in Pegnitz / jetzt bewerben um den Titel des Fränkischen Bratwurstkönigs / 20.000 Besucher erwartet / es darf gegrillt und verkauft werden

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Die fränkische Bratwurst: zum dritten Mal geht´s zum Gipfel
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Kartoffelsalat "fränkische Art"
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