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Rezepte

 

Semmelessen

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 45 Min.

Eierschmalz

Zutaten:

4 Semmeln vom Vortag, Milch, 4 Eier, etwas Salz, 1 Essl. Zucker, 1 Messesp. Vanillezucker,

Zubereitung:

Semmeln schneiden, mit Milch übergießen und weichen lassen, Eier, Salz und Zucker verquirlen und unterrühren. Die Masse in eine gebutterte Auflaufform geben und im Ofen etwa 30 Min. goldbraun backen; dazu Pflaumen- oder Apfelkompott reichen.

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Eierschmalz

 

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