Anisbrezen
Apfelschaumweine aus der fränkischen Schweiz
Arme Beamten-Soße
Arme Ritter
Aschkloß
Aufläufe (fränkisches Grundrezept)
Aufseßer Saibling
Ausgebackene Holunderblüten
Ausgeschöpfte Grießklöße
Ausgezogene Krapfen
Ausgstraafte
Bageddla
Bagges
Ballnklöß’
Bamberger Bierzipfel
Bamberger birnenförmige Zwiebel
Bamberger Bratwurst
Bamberger Hörnla
Bamberger Hörnla-Kartoffeln
Bamberger Rettich
Bamberger Wirsing
Bamberger Zwiebel (gefüllt)
Bänkstiezel
Bärlauch
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