Theodor Luther GmbH Fränkische Fleisch- und Wurstspezialitäten

Über 100 Jahre Familiengeschichte

Einen Tag nach seiner Hochzeit öffnete Theodor Luther 1908 die Pforten seiner Metzgerei. Gemeinsam mit seiner Frau versorgte er viele Jahre die Neustädter und begann schon 1930 mit der Herstellung von Konserven. Seine beiden Söhne brachten das Geschäft erfolgreich durch die NS- und Kriegszeit und machten die Luther-Bratwürste sowie den Luther-Kernschinken weit über die eigene Region hinaus berühmt. 1968 erfolgte der Umzug an den neuen Produktionsstandort am Moos. 1989 folgte mit Ralf Luther die dritte Generation, die den Betrieb weiter ausbaute und zu einem modernen EU-Handwerksbetrieb erweiterte und umgestaltete. Mit Christian Luther arbeitet inzwischen bereits die vierte Generation im traditionsreichen Handwerksbetrieb und entwickelt das Unternehmen mit inzwischen etwa 45 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und seinen zwei attraktiven Fachgeschäften bereits sehr erfolgreich weiter. Der Familienbetrieb setzt dabei heute auf Strohschweine und Weiderinder von regionalen Landwirten und steht für Tierwohl und Respekt vor Tier und Umwelt. Zu den beliebten Rostbratwürsten im Bändeldarm sind im Laufe der Jahre viele weitere Luther-Spezialitäten gekommen, vor allem die innovative Salami-Palette aus eigener Herstellung verdient besondere Beachtung. Nach der Verleihung des bayerischen Staatsehrenpreises 2021 folgte 2023 die Kür des Magazins „Der Feinschmecker“ zu einen der besten Metzgereien Deutschlands.

Weitere Standorte finden Sie auf der Internetseite: www.luther-fleischwaren.de