Biohof Schmidt

Hofladen

Willkommen auf dem Biohof Schmidt

1995 wurde der Obstbaubetrieb auf ökologischen Landbau umgestellt. Familie Schmidt hat sich dem Bio-Obstbau verschrieben und erzeugt Obst in fester und flüssiger Form. Da sie neben Tafelobstgärten auch mehrere Streuobstgärten pflegt, bietet sie viele Produkte, wie sortenreine Brände alter Obstsorten, fruchtige Liköre, aromareichen Apfelsaft, Cidre trocken und mild, Apfelschaumwein sowie alkoholfreien Apfel-, Apfel-Birnem- und Apfel-Quitten Secco an – alles Produkte, die aus den eigenen Streuobstgärten kommen. Für die edlen Brände, die mit sehr viel Sorgfalt und Aroma schonend destilliert werden, ist Brennmeister Willibald zuständig. Sohn Jochen – Obstbaumeister – hat das Gedeihen der Bäume und der Früchte, wie z. B. Kirschen, Mirabellen, Renekloden, Zwetschgen, Äpfel, Birnen, Quitten usw. unter sich. Alle Erzeugnisse sind Bioland-zertifiziert und von hoher Qualität.