Fischzucht Fränkische Schweiz

Hofladen

Forelle und Saibling satt

Seit über 30 Jahren schwimmen die Fische von Karl-Heinz Herzing und seiner Familie in den verschiedenen Quellwasserteichen in der Fränkischen Schweiz. Mit viel Erfahrung und Herzblut sorgen er und sein Team dafür, dass die feinen Speisefische in bester Qualität heranreifen können. Das Ergebnis gibt es dann nicht nur in zahlreichen Restaurants und Gaststätten der Region, auch Sie selbst können sich die Leckereien nach Hause holen. Entweder küchenfertig, als Räucherfisch oder mariniert für den genussvollen Grillabend mit Freunden. Es muss ja nicht immer Rumpsteak sein´…