Milchwerke Oberfranken West e.G.

Ein Werk für über 700 Milchbauern

Die 1927 als „Milchverwertungsgenossenschaft Coburg und Umgebung eGmbH“ gegründete Molkerei hat sich während der vielen Jahrzehnte ihres Bestehens rasant entwickelt. Mittlerweile zählt die Genossenschaft über 700 Milchbetriebe, verarbeitet täglich über 1,2 Millionen Liter Milch und produziert daraus jährlich rund 50.000 Tonnen verschiedenster Käsespezialitäten. Dazu gehören auch die Käsesorten der Hausmarken „Coburger“ und „Silberdistel“. Seit 1999 gehört auch ein Bio-Sortiment zur Palette, das sich zunehmender Beliebtheit erfreut.